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 詳細烘焙熱量、脂肪、碳水、糖含量請參閱: IG: baking_life777   連結  【乳酪慕斯

 食譜作法參考請參閱:FB: baking.life777   連結 乳酪慕斯

 先知道自己的【熱量-連結】落點,就可以輕鬆對照自己每天的【糖量、總脂肪量、飽和脂肪酸量建議量-連結】唷!


【所使用烤箱】40L 烤箱 (不需要烤箱,冰冰箱就好)

【所使用器具】5吋烤模 (底部可活動)

【所使用材料有】奇福餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、蛋黃、上白糖、赤藻糖醇、檸檬汁、柳橙汁、吉利丁粉、蘭姆酒

  1. 如果沒有赤藻糖醇,可用7克糖取代,一塊蛋糕的糖量會由4.7克變為5.5克
  2. 沒有上白糖可用砂糖取代
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