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詳細烘焙熱量、脂肪、碳水、糖含量請參閱: IG: baking_life777
連結 【巧克力蛋糕捲】
食譜作法參考請參閱:FB: baking.life777
連結 【巧克力蛋糕捲】
先知道自己的【熱量-連結】落點,就可以輕鬆對照自己每天的【糖量、總脂肪量、飽和脂肪酸量建議量-連結】唷!
【所使用烤箱】40L 烤箱
【所使用器具】33 x 22.8公分深烤盤
【所使用材料有】70%甜苦巧克力、咖啡粉、雞蛋、上白糖、赤藻糖醇、無糖可可粉、奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、香草精
- 沒有上白糖,可用砂糖取代
- 沒有赤藻糖醇,可用上白糖或砂糖取代,但1塊蛋糕糖量會由 7.3克變為 8.5克
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